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大理農林職業技術學院2019年單獨招生考試三校生食品生物技術技術專業考試大綱

來源:大理農林職業技術學院   閱讀:135 次  日期:2019-03-12 11:30:56

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2019年云南省公務員考試即將開始,相關重要信息點此查詢

大理農林職業技術學院2019年單獨招生考試“三校生”食品生物技術技術專業考試大綱

為貫徹落實《國務院關于深化考試招生制度改革的實施意見》(國發〔2014〕35號),加快推進高職(專科)院校分類考試,深化高職院校招生改革,根據《云南省高等職業教育考試招生改革實施意見(試行)的通知》(云招考〔2015〕4號)要求,特制定本大綱,具體情況如下:

第一部分 《文化素質》考核大綱

《文化素質》考核大綱針對報考我校食品生物技術專業的三校生。

三校生參加單獨招生考試,按照“文化素質+職業技能”的方式進行,總分420分,其中文化素質考試滿分為220分,綜合素質職業技能滿分為200分。

一、考試科目

《文化素質》考試采取綜合試卷答題方式進行,考試科目涉及所占分數比例為語文100分、數學60分、英語60分,總分220分。

二、考試方式

以筆試方式組織。

三、考試大綱

語文、數學、英語參照《2019年云南省高等職業技術院校招生考試說明》。

第二部分 《職業技能》考核大綱

《職業技能》考核大綱針對報考我校食品生物技術專業,通過文化素質考試環節,并符合參加職業技能環節的三校生。

一、考核形式

職業技能采用實作形式考核;職業意識、職業潛質采用綜合素質面試形式考核。滿分200分。

(一)職業素質面試(80分)(時間不超過5分鐘)

1.測試內容:儀容儀表、精神面貌、語言表達、文化素養、邏輯思維、社會綜合素質能力等;

2.測試目的:測試參考學生應具備、應知、應會的基本品質和分析問題、解決問題的能力;

3.測試形式:口試與面試結合,試題隨機組合;

4.考生無需特意復習,主要考查考生平時積累。

(二)技能考核面試(面試)(120分)(時間不超過10分鐘)

1.實作內容:實驗室儀器設備及添加劑的識別。

2.技能要求:正確識別典型的食品分析加工的儀器設備,并能簡要介紹其用途。

3.評分標準:

序號 考核內容 考核要點 配分 評分標準 得分
1 儀器和添加劑的識別 12種實驗室儀器設備及添加劑的識別,并能對其用途進行簡要介紹。 120 識別正確,而且簡要介紹其主要用途,每種10分,識別錯誤不得分。  
合計   120    
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